계란 쉽게 5초만에 계란 껍질 까는 방법

목차

계란 삶을 때 껍질 쉽게 까는 방법 대공개!!에 대해 알아보겠습니다.

많은 사람들이 삶은 계란을 요리할 때 가장 귀찮아하는 것이 바로 계란 껍질을 까는 일이죠.

특히, 잘못 까면 계란 흰자까지 손상이 가기 때문에 어떻게 하면 껍질을 쉽게 까는지를 알아보는 것이 중요합니다.

이번 포스트에서는 계란을 삶는 방법부터 껍질을 쉽게 까는 팁까지 모두 소개해드리겠습니다.

728x90

 

계란을 삶기 전에 몇 가지 준비 작업이 필요합니다.

우선, 냉장고에서 바로 꺼낸 계란은 실온에서 약 20분 정도 두어 온도를 맞춰줍니다.

이는 계란이 삶는 과정에서 깨지는 것을 방지하기 위함입니다.

또한, 계란을 삶기 전에 깨끗한 물로 헹구는 것도 좋은 습관입니다.

이 과정은 계란의 표면에 있는 세균이나 불순물을 제거해줍니다.

 

계란 삶는 방법

계란을 삶는 방법도 중요합니다. 다음과 같은 방법으로 삶아보세요:

1. 물의 양 : 냄비에 계란이 잠길 정도로 충분한 물을 넣습니다.
2. 온도 조절 : 중간 불에서 물이 끓기 시작하면 계란을 조심스럽게 넣습니다. (이때 계란이 깨지지 않도록 조심합니다.)
3. 삶는 시간 :
   • 반숙: 약 6-7분
   • 완숙: 약 10-12분
4. 찬물에 담그기 : 계란 삶기가 끝난 후, 바로 찬물에 담가 계란의 열을 식혀줍니다. 이렇게 하면 계란이 더 쉽게 껍질이 벗겨집니다.

껍질 쉽게 까는 다양한 방법

계란 껍질을 쉽게 까는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그 중에서 몇 가지를 소개합니다.

1. 물에 담가서 까기 : 삶은 계란을 차가운 물에 담근 후, 계란을 살짝 깨트려 줍니다. 그런 다음, 1분 정도 기다리면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

이미지 출처

1. 병 사용하기 : 계란을 밀폐된 병에 넣고 물을 부은 다음, 잘 흔들어 줍니다. 이 방법은 여러 개의 계란을 동시에 쉽게 깔 수 있습니다.

이미지 출처

1. 소금과 식초 활용하기 : 삶은 계란에 소금과 식초를 약간 넣고, 흔들어줍니다. 이렇게 하면 껍질이 더 쉽게 벗겨집니다.

이미지 출처

계란 껍질 쉽게 까는 팁

1. 신선한 계란 사용하기 : 신선한 계란은 껍질이 더 잘 벗겨지지 않으므로, 약간 오래된 계란을 사용하는 것이 좋습니다.
2. 온도차 활용하기 : 삶기 전에 실온에 두어 온도를 맞추는 것이 깨지지 않게 하며, 껍질이 쉽게 벗겨지게 도와줍니다.

이미지 출처

마지막으로, 삶은 계란의 껍질을 까는 것은 약간의 팁과 방법으로 쉽게 할 수 있습니다. 각자의 방법을 시도해보시고, 자신에게 맞는 방법을 찾아보시기 바랍니다.

계란 삶을 때 껍질 쉽게 까는 방법 대공개!!를 통해 여러분의 요리 시간이 더욱 즐거워지길 바랍니다. 계란 요리는 간단하면서도 영양가가 높아 많은 사랑을 받고 있습니다.

다음 번에 삶은 계란을 만들어 보실 때, 오늘 소개한 방법들을 활용해보세요!